가장 젊은 날의 기록 Phase1

여러분은 얼마나 드시나요? 삼시세끼? 두끼? 무엇이든요. 저는 이 주식을 사본적은 없어요. 큰 돈으로 하는 주식이 아니기 때문에 몇십만원 하는 주식을 막 엄청 살수는 없거든요. 저는 그냥 소소하게 소시민처럼.. 얼마전에 CJ더마켓 아시죠? 이 어플을 오랜만에 들어갔어요. 한창 49%세일할 때는 그래도 분기에 한번은 냉동고에 쟁겼는데, 백수되니까 생각보다 마트도 자주 가게 되고, 또 해먹기도 많이 해먹고, 엄마집 냉동고도 털어오고 해서.. 어플도 없이 지낸지 일년 넘은것 같아요. 제가 그런데 가끔 마트가서 꼭 사는데 꼬마돈까스거든요.. 김치찌개랑 먹으면 제일 맛나서.. 돈까스 만한게 없어요. 반찬으로는! 그런데 꼬마돈까스 가격이 왜이렇게 올랐어요? 저 진짜 깜짝...이야.. 월급빼고 다 올랐다더니, 저는 ..

저는 소식좌는 아니지만 밥 먹는것에 대해서 큰 의미를 두는 편은 아닙니다. 배가 부르면 아무 생각도 나지 않고, 그냥 배고프면 화만 납니다. 그럴 때 뭐든 먹여주면(한식, 라면 등) 그냥 온순해 집니다. 반면 무엇을 먹든 정성스럽게 차려먹고, 맛있게 먹고 싶은 사람이 있죠. 제 동거인은 그 중간 어디쯤인것 같기는 한데, 가끔 이런게 우리집에 있었나? 생각이 들 만한 요리를 내놓고는 합니다. 분명 아보카도 몇 알 사온것은 보았는데, 이렇게 퀄리티가 좋아지나? 싶어지지요 메뉴를 보니 와인도 한 잔 해야할 것 같구요~ 또띠아가 집에 있었다는데, 도대체 어디예요? 다이어트용 닭고기에 샐러드까지 넣어서 돌돌 말아 먹으니, 꿀맛이네요 이런 별식 덕분에 서울에서도 떡볶이 사먹는 사람이 되었습니다. 어딜가도 딱히 먹고..

동네 마트에 마실겸 나갔더니 톳이 있었습니다. 염장하지 않은 톳이 참으로 좋아보여 구매했습니다. 1,500원이었나? 옆에 달래도 같이 구매해서 솥밥을 만들어 보았습니다. 찹쌀과 흰쌀을 1:1로 불려서 물을 살짝 적게 넣고 그 위에 데신톳을 올려 강불 7분, 약불 5분 정도를 더했습니다. 살짝 태웠더니 누룽지가 나와 좋았습니다. 그리고 집에 두부가 있어 물끼를 쭉 빼고 후라이펜에 들기름+간장+액젓 살짝 간을 넣어 수분을 더 날리고 데친 톳과 다시 한 번 들기름을 살짝 둘러주었습니다. 마지막은 참깨로 마무리. 달래 다진거, 간장 1스푼, 국간장 1스푼, 마늘 조금, 물 반스푼, 참깨 등을 넣어 달래간장을 만들어 비벼먹었습니다. 가끔 먹는 솥밥은 잘 먹고 잘 살고있다고 느껴져 좋아합니다. 겨울무도 사왔는데, ..