대게맛집 2

현지인의 대게 사먹기 방법(또 대게먹어?)

이번에 제로페이에서 수산물대전을 했었죠? 다들 많이 구매하셨는지 모르겠네요. 저는 이번에도 한도 꽉꽉 채워서 구매했습니다. 왜냐하면 바로 대게를 먹기 위해서! 대게는 요즘은 거의 주문진에서 구매하는것 같아요. 주문진에 가셔서 풍물시장 혹은 수산시장, 혹은 어민수산시장으로 가시면 되는데요, 이곳에서 수율 좋은 곳 가시면 됩니다. 저는 주로 가는집이 있는데, 수율도 좋지만 찜 쪄주시는 곳이 깔끔하고 좋아서 이 조합이 좋아서 이곳으로만 애용하고 있습니다. 물론 찜비는 별도예요. 하지만 찌는 과정에서 빼돌리는 집이 있다고 하더라고요? 저는 꾀 자주 갔는데 그런집은 아니었습니다. 오늘은 지인집에서 먹었기 때문에, 지인집 고양이도 함께 앉았네요. 고양이도 게가 먹고싶은지 계속 주변을 왔다리 갔다리~ 속초에도 수산물..

일상다반사 2023.02.17

회사랑 신해불이

이름이 너무 어려워서 검색을 몇번을 했는지 몰라요. 신해불이 통화로 들으면 절 대 한번에 받아적기 힘든 이름 아닌가요?ㅎㅎ 자주가던 게+회 파는 집이 있었는데 일이 있다고 가게문을 안여신다고 하셔서 소개받은 집이었습니다. 연속으로 두 번 방문해야 해서 좀 고민을 했는데요. 이제는 근처에서는 여기만 갈 것 같아요. 사실 두번째 갔을 때는 회 구성에서 살짝 아쉽긴 했어요. 아마 게가 좀 더 커서 그랬던것 같아요. 그냥 제가 두 번 3일 간격으로 먹어보니 딱 알겠더라구요. 그래도 아쉬운건 아쉽다고 말해야 하니까. 물회는 초고추장 베이스고요 저 생선튀김은 제철생선을 쓰시는것 같아요. 도루묵 튀김였던것 같아요 회가 먼저 나왔어요. 분명 저 방어로 보이는 저 부시리 쪽이 엊그제는 3줄이었는데 오늘은 한줄.. 사실 ..

카테고리 없음 2021.11.22